채소탕만들기1 채소탕 레시피 집에서 만들기 집에서 간단하게 끓여 먹을 수 있는 건강 채소탕 레시피를 찾고 계신가요? 12시간 저온 숙성으로 깊은 맛을 살리는 심영순 요리연구가의 '오행채소탕' 레시피를 따라 하면 누구나 쉽게 맛있는 채소탕을 만들 수 있어요. 이번 글에서는 집에서 채소탕을 만드는 방법을 단계별로 자세히 알려드릴게요. 2026년 8월 기준 정보에요. 미리 챙길 것토마토 3개, 감자 2개, 대파 1개, 마늘 10톨, 파슬리 한 줌, 물 2리터넉넉한 크기의 냄비체(거름망)1단계 · 채소 손질하기먼저 채소탕의 맛을 좌우할 채소들을 깨끗하게 손질해야 해요. 토마토는 큼직하게 썰어주고, 감자는 껍질을 벗겨 4등분하면 좋아요. 대파는 길쭉하게 썰고, 파슬리는 물기를 제거해 준비하세요. 마늘은 통째로 넣어야 국물에 은은한 풍미가 더해지거든요. 저.. 2026. 8. 15. 이전 1 다음